Мастирка на карася, коропа та ляща: рецепти приготування

Приманки природного походження з круп залучають багато видів риб. Досвідчені рибалки вважають за краще готувати мастирку - щільне тісто, що практично не розмокає у воді. Є безліч рецептів, вибір залежить від призначення приманки. Обов'язковою умовою є приготування мастирки тільки з натуральних продуктів. Як виняток можна додати ароматизатори.

Способи застосування

Існує кілька видів тесту, склад яких залежить подальшого застосування. Правильно приготовлена ​​мастирка для риболовлі повинна мати певний смак, бути джерелом привабливого для риби запаху. Основні інгредієнти – тісто з гороху та манки. Для створення аромату додають олію, трави.

Каші, в основі яких горохова мастирка, готують для таких цілей:

• Підгодовування. Суміш стає більш пухкою, основа – горохове тісто для риболовлі.
• Приманка. Встановлюється у пружину чи аналогічний тип ємності. Критерій – максимальна щільність, що потрібно для лову карася чи коропа. Принада повинна тривалий час перебувати у воді, коефіцієнт розчинення мінімальний.
• Насадка. Насаджується на гачок, тому по щільності не поступається вищеописаною приманкою. Це підгодовування з гороху можна зробити безпосередньо на рибалці.

Для приготування кожного виду можна використовувати загальний склад, змінюючи лише густину та додаткові інгредієнти. Традиційного як наповнювача застосовується горохова мастирка, але для збільшення щільності потрібна манка.

Рецепти приготування

Перш ніж приготувати мастирку, потрібно правильно розрахувати час. Горох повинен настоятися у воді, щоб збільшити швидкість варіння та зробити однорідну масу. Альтернатива – застосування борошна. Але знайти горохове борошно складніше, ніж крупу, а самостійне виготовлення займе більше сил та часу.

Класична мастирка на коропа містить горох, манну крупу. Додаткові компоненти – олія, мед, цукор, яйця, ароматизатори. Порядок приготування.

1. Наполягти горох у воді 10-12 годин. Альтернатива – горохова мука, яку можна відразу кидати в окріп.
2. Сіль не додаємо, важливо, щоб у результаті вийшла однорідна маса з мінімальним вмістом води.
3. Після незначного остигання додається манна крупа.
4. Вимішувати потрібно до формування щільної грудки. Для надання запаху використовують чайну ложку меду, столову ложку олії.

Щоб мастирка на ляща не прилипала до рук – їх обробляють олією. Готову суміш загортають у тканину і дають остаточно охолонути. Надалі можна зробити кульки для приманки, обв'язавши кожен мотузкою. Вона потрібна для збереження форми.

На коропа

Найбільш вибаглива у плані їжі риба – короп. Для нього рекомендується зробити горохову мастирку від Михалича. Вона складається із різних компонентів, але в основі лежить традиційна горохова каша. Подібний склад підійде і для лову карася.

На відміну від вищеописаного рецепту – горох і манка беруться у рівній пропорції та змішуються без попереднього проварювання.

Етапи готування:

1. Робиться суміш круп у пропорції 1:1.
2. Додаються ароматизатори – мед, кориця, олія.
3. Склад міститься в кульок із щільної матерії.
4. Опускається в кип'ячену воду і вариться 25-30 хв.
5. Після остигання замішується, додаючи олію.

На карася

Цей вид риби віддає перевагу комбінованим сумішам. Як основа використовується не горохова мастирка, а пшоно. Додають картоплю, кашу «Геркулес», кукурудзяну крупу і трохи макухи. Для надання аромату використовують плавлений сир.

Попередньо готують пшоняну щільну пшеничну кашу і варять картоплю, з останньої роблять пюре на воді. Мастирку на карася готують наступним чином.

1. Перемішують пшеничну кашу та пюре до утворення однорідної суміші. Можна додавати муку.
2. В отриманий склад додають жменьку, дрібно натертий плавлений сир.
3. Пакують тісто в матер'яний мішечок.
4. Варять у окропі 5-7 хв.

Після закінчення остигання додають ароматизатори. На рибалку рекомендується зробити окремі порції для приманки та наживки. Кожну обмотують ниткою із петлею. Це дозволить швидко встановити приманку на снасть. Для приготування мастирки для карася потрібно менше часу, але в результаті вона може застосовуватися для лову інших видів мирних риб.

Для наочності можна ознайомитися з відеоматеріалом, де докладно пояснюються нюанси приготування:

Як правильно зберігати та насаджувати

Враховуючи, як довго робиться горохова мастирка для риболовлі, а рецепт приготування відносно складний - багато рибалок воліють заготовляти її заздалегідь. У готову суміш не додають ароматизатори, після поділу на порції поміщають у морозильник. Після розморожування потрібно ще раз розмішати тісто і додати ароматизатори. Тому що зробити мастирку можна буде відносно швидко - оптимізується час на підготовку до лову.

Для насаджування приманки на гачок потрібно дотримуватись таких рекомендацій:

• З тіста роблять кульки розміром із середню горошину. Попередньо кашу ущільнюють.
• Принада повинна повністю закривати жало гачка. Це мінімізує можливість падіння кульки при сильному закиданні.
• Обліпити гачок і тиснути тестом. Це більш трудомісткий спосіб, але дає кращі результати лову. Зовні приманка нагадуватиме хробака.