При виробництві цукру утворюється побічний продукт – цукрова патока. Вона менш солодка, ніж кулінарний аналог чи сироп. Для риболовлі використовують кормову патоку, додаючи її в різні приманки та підгодовування. У меляси специфічний запах, темно-коричневий колір і тягуча маса.
Зміст
Види меляси та її склад
Що таке меляса і як вона впливає на смакові переваги риби? Продукт складається з вуглеводів, амідів (близько 60%) та води. Переваги - деякі сполуки утворюють азот, що впливає на розм'якшення багатьох видів рибальського підгодовування. Вона має привабливий аромат, невелика доза здатна викликати у риби великий апетит. Фактично меляса для риболовлі не втамовує голод, лише посилює його.
Базові інгредієнти для виготовлення – очерет, кукурудза, буряк. Також можна зустріти медові та цукрові аналоги. Для риболовлі використовується бурякова патока та очеретяна. Готовий склад можна купити чи зробити самостійно.
Рекомендації щодо вибору:
- Бурякова добре зарекомендувала себе при лові коропа, ляща, сазана. Для новачків рекомендується набувати базового складу з мінімумів добавок.
- Може застосовуватися як основний інгредієнт, наприклад – для розчинних бойлів.
- Потрібно брати невеликий обсяг, скільки необхідно для однієї риболовлі. Після відкриття упаковки та попадання кисню починається процес бродіння.
Коли слід застосовувати
Актуальність застосування цього складу під час лову висока. Її рекомендується брати в місця з невеликим клюванням, де щільність риби низька. Вона використовується для приготування комбікормів як сполучного та активатора апетиту. Тому її додають у підгодовування або приманку.
Приготувати патоку в домашніх умовах можна для таких випадків:
- Планується риболовля на швидкій течії. Цей інгредієнт виконуватиме дві функції – приманювати рибу і не дасть приманці швидко розпастися.
- Для лову коропа. Цей вид риби особливо віддає перевагу солодким добавкам в годівницях і наживках.
- Для водойм зі стоячою водою. Використання патоки зменшить розмір приманкової плями, не позначатиметься на прозорості води в місці знаходження снасті.
- Незамінний інгредієнт для підлідної риболовлі.
Однак для правильного використання активатора потрібно знати, скільки і як додавати патоку у вихідний склад. Використання нерозведеного продукту для водойм з плином недоцільно, оскільки він швидко розчиниться у воді. Необхідні компоненти на формування щільного складу.
Способи приготування принади
Зробити мелясу своїми руками відносно складно. Для цього знадобляться цукоровмісні продукти та додаткові інгредієнти – фрукти, буряки, ароматизатори. В ідеалі вони поєднуються, доводяться до кипіння і після остигання формується однорідна густа маса. Кожен рибалка знає, як приготувати патоку, але не всі займаються цим вдома.
Головна проблема – для певного складу потрібно дотримуватись температурного режиму варіння. Отримана суміш може мати надто солодкий смак і велику щільність. Перше може відлякати рибу, друге – ускладнить перемішування з основною принадою. Тривале зберігання позначиться зміні її властивостей.
Базова суміш може знадобитися для наступного:
- Додавання нових інгредієнтів. Найбільш популярний – кокосова стружка. З нею виходить копра меляса з високим показником в'язкості та щільності.
- Застосування при варінні кукурудзяної, пшоняної або горохової каші. Вона повинна бути приготовлена заздалегідь і додається до приманки після її остаточного варіння. Для рівномірного розподілу необхідно ретельно перемішати.
- Зерна гороху чи кукурудзи можна наполягти в патоці. Це посилить їх смакові якості.
Як приклад рекомендується ознайомитися з відеоматеріалом, де детально описується процес приготування:
Огляд готових складів
Для економії часу рекомендується придбати готові суміші, в яких є патока меляса. Популярні виробники – Dunaev, Nautilus, Trapper, Fish Berry, Fish.Ka. Середня вартість 300 мл – від 80 рублів. Цього обсягу вистачить для однієї тривалої денної риболовлі. Приманки використовується при годівлі, встановлюється у годівниці, на гачки.
Популярні готові склади:
- Рибальська, без додавання сторонніх компонентів. Рекомендована для надання смакових якостей приманкам.
- З додаванням кукурудзи, насіння, конопель. Вибір залежить від виду риби, може застосовуватися окремо або з іншими наживками.
- Використання в активаторах клювання. Крім патоки, там присутні додаткові інгредієнти.
Рибалкам-початківцям рекомендується придбати кілька видів патоки, щоб визначитися з оптимальним складом. Надалі можна спробувати зробити солодку добавку самостійно.
Привіт, я Олександр-ідейний натхненник блогу.
Своє життя в плані кар'єри та вільного часу я пов'язав із лісом. А як інакше, коли живеш у Карелії! У цьому блозі я відповідаю за розділи, присвячені полюванню, походам та спорядженню. Ласкаво просимо в мій світ!