Їжа в поході – розкладки продуктів на кілька днів та особливості раціону

У цій статті я розповім вам, що взяти з собою в похід з їжі, а саме – як зробити оптимальну розкладку продуктів. Складання продуктової розкладки – це один із найважливіших елементів підготовки до будь-якого туристичного походу. Якщо похід одноденний, то з приводу харчування можна не морочитися, можна легко обійтися бутербродами.

Але якщо вилазка на природу більш тривала, скажімо, 3-4 дні, слід задуматися про те, як правильно скласти список продуктів. Щоб і вага була невелика і раціон був різноманітним і поживним.

Отже, що взяти з собою в похід з їжі?

Вага розкладки

На мій погляд, найоптимальніша вага продуктів на людину - 700-800 грам на людину на день. Багато виживальників визначають для себе набагато меншу вагу, але тут я не буду наголошувати на тому, як можна обійтися в поході взагалі без їжі. Я хочу розповісти про таку розкладку, яка буде не дуже ситною, але й не дуже голодною.

Особливості учасників походу

Ще один важливий момент, який потрібно врахувати, це врахувати особливості учасників походу. Деякі учасники можуть бути вегетаріанцями, хтось не їсть певних видів продуктів, у когось є алергія. Звичайно, заради одного учасника переробляти всю розкладку буває досить складно, але зробити це необхідно, щоб не ускладнювати і так непросту психологічну обстановку у тяжкому поході.

Різноманітність раціону

Щоб не їсти щодня ту саму їжу, що реально набридає, розкладку слід урізноманітнити. Сьогодні поїли одне, завтра інше, повірте, так набагато цікавіше та смачніше. Дуже важливо не забути будь-які різні дрібниці, такі як сіль, різні "ніштяки" на вечерю, каву на сніданок, спеції. Це дуже добре урізноманітнює вашу розкладку і зробить команду задоволеною. А то вийде так, що на третій день походу ви не отримуватимете від їжі ніякого задоволення, так що не забувайте про різноманітність раціону харчування.

Базовий варіант продуктової розкладки

Хочу запропонувати вам свій варіант розкладки, який ви можете взяти до себе на замітку або використати як базовий. Він розрахований на 10 учасників походу тривалістю 4 дні. Як бачите, вага продуктів становить 687 грамів на людину на день або 2 кг 470 грамів на всі 4 дні на кожного. Меню різноманітне та щодня нове. Є сніданок, обід та вечеря.

А ось перелік продуктів, які споживаються щодня. Це цукор, сіль, чай, кава, майонез, всякі солодощі та спеції.

Повний перелік продуктів для походу

А ось і повний перелік продуктів, які потрібно взяти з собою в похід. Це лише мій базовий набір (вага вказана в грамах), за бажання ви можете щось прибрати або додати щось своє. З цієї розкладки я повністю прибрав консерви та замінив їх сублімованим м'ясом. До речі, я маю інструкції з приготування сушеного м'яса самостійно . В результаті вага розкладки стала меншою, та й по грошах це вийшло дешевше. Але ви все-таки можете взяти консерви як рибні, так і м'ясні. Цей базовий набір продуктів кожен із учасників може доповнити чимось своїм, взяти із собою те, що йому подобається.

Ну, ось у принципі і все, що я хотів сказати. Після того, як продукти були закуплені, їх слід розподілити між учасниками та розкласти на рюкзаки. Було б непогано, якби хтось із учасників походу грав роль завгоспу та контролював витрати продовольства. Бажаю вам усім вдалого походу, якщо ви маєте свої думки з приводу продуктової розкладки, залишайте свої побажання в коментарях.

Також ви можете переглянути онлайн відео на тему "Їжа в поході - що взяти з собою в похід з їжі", досвідчені туристи вам покажуть, як скласти розкладку продуктів і ви дізнаєтеся, які ще продукти можна взяти з собою в похід.